快樂泉源-Thirty8 grand hyatt dessert

不曾試過在那麼高處俯瞰大地 只因為那無奈的懼高症
不曾那麼靠近好好地觀望着自己國家 在這麼上空的位置裡
倚靠着椅背 懼高症竟突然消失 我想 只因為眼前太美麗
小小的車子 小小的屋子 高高的大樓 大大的天空。。。

今天的主角是巧克力，它的任務是讓生活中的快樂跳動起來！

準備好了嗎？

1.THIRTY8 Signature cake

開始跳躍飛舞，慢慢地把焦糖一層層的鋪成在甜品上端

上層熱巧融化了另一層巧克力表皮
再慢慢流進巧克力內裡，結合一起

 2.Molten chocolate with raspberry sorbet
這一道 甜品是我兩者裡的最愛
濃郁的巧克力醬爆開後，熱熱的岩漿隨之湧流出
配上甜甜酸酸的raspberry 的確恰到好處
苦得來不會太濃 甜得來不會太膩
主角與配角的身份充分得表現出來

Thirty8 Restaurant and Lounge
Grand Hyatt Kuala Lumpur, 12 Jalan Pinang 50450 Kuala Lumpur
Tel : 03-2182-1234