J.U.N

Tuesday, February 18, 2014

勇氣

2014年2月17日 我戴牙套了
這可是我從中學到現在的小心願
卻一直沒有勇氣去完成
這一次真的終於勇敢了

1.你是哪一種牙套？
我的是最新damon system透明的比傳統牙套更透明
上面的照片是不是只看到牙線呢其實還是有一顆顆透明的牙框
這透明技術就算喝咖啡吃咖哩都不易變黃哦

2.綁多久？
看個人吧我的最長時間是兩年快就一年半看我牙齒進展

3.多少錢？
會比傳統來的貴些 Rm10k
可是個人覺得真的比較值得因為這技術比較不痛不酸
而且能減少綁牙的時間比較快速見效
重點是不必拔牙哦要拔健康的牙齒可是會拿了我的命

綁牙小分享吃什麼好呢
第一天當然是粥我的午餐
再來晚餐就吃生魚片加味曾湯哈！
原本想說吃拉麵但原來不行門牙好酸咬不到
對我這個貪吃鬼來說真的是好痛苦
所以呢再去吃popeye的mash potatoes
口味比較重而且好入口完全不需要咬
至少好過吃白白淡淡的粥

第二天早餐可以吃麵線湯把全部麵線剪斷果然好入口了
午餐呢就milo點白麵包其實是吃不到麵包
所以呢小方法就是把你的麵包浸在milo裡再慢慢用舌頭弄碎再吞下去
然後當然很快餓我又去發掘新食物原來這也是樂趣啊
可以吃cheese 用叉子弄碎再慢慢放進嘴裡融化這可是小點心啊！

原來有人寫減肥每日用餐那我不如來個綁牙每日健康用餐吧^^

Friday, February 7, 2014

關於拉花這事

看回那些過程我笑了

看了大家的留言總結大家內心的疑問吧

一些我的小小分享歡迎喜歡咖啡的你

花了多少的時間學會？

【不一定就像騎腳車一樣剛開始很難最重要的是堅持常看常練】

哪裡可以學咖啡？

【我是在台灣學那時馬來西亞沒有之類的課程】

哪裡可以學拉花？

【也是在台灣學基本功再來慢慢雕塑最快方法可到咖啡館工作實習】

沒經驗如何找咖啡工作？

【一些咖啡館會提出先做服務生再寫評估包括態度責任】

【再考慮把你放在吧台內場裡我也是一路走來T.T】

當然拉花只是加分美感最主要的還是回到基本expresso

味道才是永遠讓人難忘的記憶

一些我的拉花照片和影片分享
Instagram: #6latteart

續

隔了好久好久好久才有時間好好坐在熒幕前抒發文字
上一次已經是去年的篇子這次繼續說說我的故事

一年前選擇離開高雄到台北進修實習
當然到今天這一刻都不曾後悔過才有今天的自己
當然偶爾還是個感情用事人或者說是想太多
我說啊如果這詞常常很懊惱常常很悶騷==
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我有時會這樣想有時會那樣想
【如果】繼續在高雄唸書的話那多半年我就畢業了
【如果】沒有那麼勇敢那我現在應該大四趕著畢製
【如果】不曾在外國打工接受嚴厲苛求我應該還是個呆寶寶
【如果】沒從低做起沒被烤箱傷過沒被熱鮮奶燙過如何知道小心
【如果】沒有【如果】

半年前回國後不到一個月就到咖啡職場上工作
【感謝】那週末無限續杯的咖啡節讓我在短時間拉花進步神速
【感謝】每日十小時的工作時間我成了鐵人
【感謝】擴張新店調換人手我了解開幕前那些準備
【感謝】不夠人手得一個人兼顧吧台學習獨立掌控增進速度
【感謝】排隊的人潮有了應付的能力
【感謝】身子累垮還能撐著
【感謝】那些【感謝】

才有今天的自己是時候再勇敢踏出新的一步繼續旅途