勇氣

2014年2月17日 我戴牙套了
這可是我從中學到現在的小心願
卻一直沒有勇氣去完成
這一次 真的終於勇敢了

1.你是哪一種牙套？
我的是最新damon system透明的 比傳統牙套更透明
上面的照片是不是只看到牙線呢 其實還是有一顆顆透明的牙框
這透明技術就算喝咖啡 吃咖哩 都不易變黃哦

2.綁多久？
看個人吧 我的最長時間是兩年 快就一年半 看我牙齒進展

3.多少錢？
會比傳統來的貴些 Rm10k
可是個人覺得真的比較值得 因為這技術比較不痛不酸
而且能減少綁牙的時間 比較快速見效
重點是不必拔牙哦 要拔健康的牙齒可是會拿了我的命

綁牙小分享 吃什麼好呢
第一天 當然是粥 我的午餐
再來晚餐就吃生魚片加味曾湯 哈！
原本想說吃拉麵 但原來不行 門牙好酸 咬不到
對我這個貪吃鬼來說 真的是好痛苦
所以呢 再去吃popeye的mash potatoes
口味比較重 而且好入口 完全不需要咬
至少好過吃白白淡淡的粥

第二天早餐可以吃 麵線湯 把全部麵線剪斷 果然好入口了
午餐呢 就milo點白麵包 其實是吃不到麵包
所以呢 小方法 就是把你的麵包浸在milo裡 再慢慢用舌頭弄碎 再吞下去
然後 當然很快餓 我又去發掘新食物 原來這也是樂趣啊
可以吃cheese 用叉子弄碎 再慢慢放進嘴裡融化 這可是小點心啊！

原來有人寫減肥每日用餐 那我不如來個綁牙每日健康用餐吧^^

關於拉花這事

看回那些過程 我笑了

看了大家的留言 總結大家內心的疑問吧

一些我的小小分享 歡迎喜歡咖啡的你

花了多少的時間學會？

【不一定 就像騎腳車一樣 剛開始很難 最重要的是堅持 常看常練】

哪裡可以學咖啡？

【我是在台灣學 那時馬來西亞沒有之類的課程】

哪裡可以學拉花？

【也是在台灣學基本功 再來慢慢雕塑 最快方法可到咖啡館工作實習】

沒經驗 如何找咖啡工作？

【一些咖啡館會提出先做服務生 再寫評估 包括態度責任】

【再考慮把你放在吧台內場裡 我也是一路走來T.T】

當然 拉花只是加分美感 最主要的還是回到基本expresso

味道才是永遠 讓人難忘的記憶

一些我的拉花照片和影片分享
Instagram: #6latteart

續

隔了好久好久好久 才有時間好好坐在熒幕前抒發文字
上一次已經是去年的篇子 這次繼續說說我的故事

一年前 選擇離開高雄 到台北進修實習
當然 到今天這一刻 都不曾後悔過 才有今天的自己
當然 偶爾 還是個感情用事人 或者說是想太多
我說啊 如果這詞 常常很懊惱 常常很悶騷==
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我有時會這樣想 有時會那樣想
【如果】繼續在高雄唸書的話 那多半年我就畢業了
【如果】沒有那麼勇敢 那我現在應該大四 趕著畢製
【如果】不曾在外國打工 接受嚴厲苛求 我應該還是個呆寶寶
【如果】沒從低做起 沒被烤箱傷過 沒被熱鮮奶燙過 如何知道小心
【如果】沒有【如果】

半年前 回國後 不到一個月 就到咖啡職場上工作
【感謝】那週末無限續杯的咖啡節 讓我在短時間拉花進步神速
【感謝】每日十小時的工作時間 我成了鐵人
【感謝】擴張新店 調換人手 我了解開幕前那些準備
【感謝】不夠人手 得一個人兼顧吧台 學習獨立掌控 增進速度
【感謝】排隊的人潮 有了應付的能力
【感謝】身子累垮 還能撐著
【感謝】那些【感謝】

才有今天的自己 是時候再勇敢踏出新的一步 繼續旅途