咖啡品味会

阳光悄悄温柔地提醒 又会是个美好的一天

咖啡香气扑鼻 瞬间冲醒脑袋还在沉睡的我

这是我第一次来到这里 VCR coffee 久违了

一间还没开幕前就引起很多话题性的咖啡馆

所使用的synesso咖啡机就足以让很多咖啡爱戴者前来一睹

其实也不是来参观或品他们家的咖啡

而是来咖啡品会 cupping session

六种来自不同地方的豆子 擁有屬於自己特性不同的味道

现磨成咖啡粉再倒入一定温度的热水 进行记录筆記

第一轮 体验嗅觉 每一种咖啡粉分為嗅三杯才较准确
閉上你的雙眼 放空一切 盡力的去放縱嗅覺

第二轮 第三轮 每人一个汤匙 大力的允吸入口 越大声越好

你可以选择吞进喉咙里或吐出来

把你第一个想到的味道给记录下来

不管是对还是错 是很主观的

甜度 酸性度 口感 

每个人的味蕾不一样 cupping session的意义很简单

就是让不一样的人尝试一样的咖啡 填写总和起来的结论

最多人喜爱的那 就是要找的答案

所以 have fun! 原來味覺是會留在我們的記憶裡

久久揮發不散去 我想這是大家因愛咖啡而聚集在這裡的原因

The whisk outpost

喜歡他們家的冰咖啡

Yellowbird seasonal blend- 牛奶巧克力味外加堅果的味道

讓我喝了還想再繼續 果然咖啡真會讓人上癮沉醉

香氣 尤其是遺留在口裡的記憶 這就是它

在台灣學咖啡已經大半年 而在馬來西亞成為咖啡師已經三個月

這一切成長的速度還滿意 明天再加油！

The Baboon House

Hi 香草冰淇淋 布朗尼巧克力 越南咖啡
还有那只没问名字的黄金猎犬 午后记得它懒洋洋的走过我们身边 像是在寻找着什么掉落的食物碎似的 好让满足可以填满馋嘴的自己 可惜 它失望的离去 继续趴趴睡 

抬头 伸个懒腰 有那么別有洞天 那么的蓝色 还有绿色的陪伴 不寂寞 隐隐约约感受到阳光透过天窗投射在手心上 忘了自己 停下脚步 真好！ 讨论着未来的计划 记录着想象着 如果 如果 还有如果 一切多么的美好 那么的棒！ 继续追梦！

在森林裡呼吸

休假 離開熟悉的都市 出發到《森林》

我喜歡 就這樣 自然的 沒有鋼骨水泥
眼前一大片片的透明玻璃窗 放眼望去 都是木屋樹木 藍天白雲
還可以享著這麼棒的早午餐 呼吸著那麼放鬆的空氣

下樓去 原來這裡都是度假木屋
一切是多麼的安靜 有溫度的陽光

這一天 很匆忙的走馬看花
這裡到處都是拍照的好地方 如果你喜歡拍照
相信你一定會和我一樣興奮
下次時間允許 還真的想在這裡住在一晚
聽說裡面很不錯 都是一木一樹 木製的

www.phileahotel.com

Philea resort &spa Melaka

Lot 2940, Jalan Ayer Keroh  Off Jalan Plaza Tol, 75450 Malacca
06-233 3399

泰好玩2 Mr jones orphanage

夜晚曼谷 又一座五彩繽紛的城市

來曼谷 一定要到siam center

新裝修新設計新概念 華麗十足

電視熒幕鋪滿整個天花板 創意加分

幾時開始？人與人低頭的說話 距離是進了還是遠了
×插座的提供氾濫了這社會

其實主要的目的就是那裡 Mr jones orphanage  Siam Center 3 F

Orphanage是孤兒院的意思，所有的食物甜品都和“媽媽”有關

歡迎進入童話世界！齒輪天花板，火車軌道，玩具兵，熊熊公仔。。。

我想沒有一個女孩會不喜歡吧？

 他們家的蛋糕甜心都會放置在中央
讓我們真真切切的看到實體 然後可以現點哦～
好豐富 真想每一個都來一份

點了一份店員推薦的chocky mod pie 搭配香草冰淇淋
融化了心 大大的滿足 ThB135

好有小時候記憶的玩具兵 開始旅行下一站的冒險啦！！

Mr Jones' Orphanage两家分店：
地址：G/F SeenSpace　251/1 Thonglor Soi 13, Bangkok
地址：3F Siam Center RAMA 1 ROAD PATHUMWAN 10330 
电话：+662-185-2378
营业时间： 10:30am – 10:00pm